Нутрициолог

Полезная еда может и должна быть вкусной! Это я вам как специалист по питанию говорю! Нутрициолог – профессия молодая, но уже успела занять важное место в медицине. Моя задача – научить людей правильно подбирать и сочетать продукты, чтобы они приносили максимальную пользу и поддерживали обменные процессы организма на высоком уровне. Все хотят быть стройными, особенно после обеда гамбургерами в закусочной. Ко мне часто приходят пациенты, которые безуспешно борются с лишним весом. На печальные цифры на дисплее весов влияют и генетика, и отсутствие нужных витаминов, и стрессы, и недосып. В моей работе есть немного и от психолога, мне нужно уметь расположить к себе пациента, чтобы услышать от него больше правды. Некоторые люди плохо переваривают клетчатку, у других есть проблемы с лактозой, у третьих трудности с животным белком, при этом каждый из этих продуктов необходим нашему организму. Моя задача – подобрать сбалансированное питание человеку, и создать для него индивидуальное меню. Пока существует тренд на здоровое питание, моя профессия не потеряет своей популярности.